超比食品企業股份有限公司
蛋黃酥代工
OEM / ODM 合作
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台灣經典糕點，一年四季穩定接單
全年穩定接單
熟成鹹蛋黃
全素版本可選
✦ 全年穩定接單，隨時可以開始 ✦
全年 12 個月，穩定供貨
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蛋黃酥不受中秋節慶限制，一年 12 個月均可安排生產排程，品牌可彈性規劃補貨節奏。
四大亮點
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紅土熟成鹹蛋黃
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嚴選優質紅土醃製鹹鴨蛋，經時間熟成，蛋黃油潤飽滿、鹹香濃郁，色澤金黃誘人，成就每一口的極致美味。
多層酥皮工藝
◆ ◆ ◆
老師傅匠心手作，精準掌握揉捏與折疊層次，造就酥脆分明、入口即化的多層口感，讓傳統工藝展現現代品味。
全年穩定供貨
◆ ◆ ◆
完善生產流程與庫存管理，確保原料穩定、品質如一，無論旺季淡季皆能如期交貨，滿足您的長期合作需求。
禮盒伴手禮首選
◆ ◆ ◆
精緻禮盒設計，融合質感與在地特色，送禮體面大方，是節慶送禮、企業贈禮與觀光伴手禮的最佳選擇。
❖產品規格一覽❖
| 品項 | 重量 | MOQ | 交期 | 素食 |
|---|---|---|---|---|
| 蛋黃酥（一般版） | 50g | 1,200 顆 | 約 4～6 週 | 奶蛋素 |
| 蛋黃酥（全素版） | 50g | 1,200 顆 | 約 4～6 週 | 全素可 |
如需打樣，打樣時間需另計。其他重量規格可依客製化程度討論。
❖口味選擇❖
烏豆沙蛋黃酥
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嚴選細緻烏豆沙，包裹完整鹹蛋黃，鹹香濃郁，經典不敗的傳統美味。
紅豆沙蛋黃酥
— ◆ —
綿密香甜的紅豆沙，搭配完整鹹蛋黃，甜鹹平衡，口感細緻，層次豐富。
菠蘿蛋黃酥
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香酥菠蘿外皮，內餡結合鳳梨餡與完整鹹蛋黃，酸甜鹹香交織，風味獨特。
全素版：植物性蛋黃餡 ＋ 圓雲豆烏豆沙，MOQ 1,200 顆
❖公版包裝方案❖
單顆包裝
獨立密封包裝，鎖住新鮮與美味，提供多款袋型可選，適合日常銷售與活動贈禮。
3 入禮盒
精緻三入禮盒，搭配內襯托盤，保護產品完整，送禮體面大方。
6 入禮盒
經典六入禮盒，大氣質感設計，適合節慶送禮、企業贈禮與高端市場。
嚴選原料，
成就每一顆蛋黃酥
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紅土熟成鹹蛋黃，蛋香濃郁、口感綿密細緻，烘烤後散發自然蛋油香氣
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超比自有配方豆沙，委請專業豆沙廠煉煮，甜度平衡不膩口
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專屬開模內襯固定設計，降低運送破損風險，確保開箱品質
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烏豆沙蛋黃酥常溫保存 60 天
哪些通路適合蛋黃酥？
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伴手禮門市
禮盒熱銷首選，合作知名伴手禮通路，觀光客指定購買首選。
企業贈禮 / 航空
企業客製禮盒首選，合作華膳空廚，品質深受信賴。
超商通路
便利購買，合作 7-11、全家等超商通路，輕鬆上架。
電商宅配
常溫保存 60 天，適合全年鋪貨，宅配到府超便利。
客製化服務
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內餡客製化
- 甜度與內餡比例調整
- 豆沙種類客製（烏豆沙 / 紅豆沙 / 其他）
- 全蛋或散蛋集中方式可選
- 全素版本：植物性蛋黃餡 ＋ 烏豆沙
包裝客製化
- 自有品牌印刷外盒
- 禮盒設計整合
- 喜餅 / 婚禮小物客製包裝
- 包材 MOQ 依規格，歡迎洽詢